Malzemeler
- 5 Su bardağı Süt
- 1 su bardağı Şeker
- Yarım su bardağı Pirinç
- 1 yemek Kaşığı Nişasta(Buğday)
- 2 yemek Kaşığı Pirinç Unu
- 1Paket Vanilya
- 1 parça damla sakızı
Yapılışı: Öncelikle pirinci 1.5 su bardağı suda yumuşayana ve suyunu çekene kadar haşlıyoruz. Ayrı bir tencerede süt ve tüm kuru malzmelerimizi(Şeker,Nişasta,Pirinç Unu, Kırılmıs damla sakızı ve Vanilya) homojen olana kadar karıştırıp ocağa alıyoruz. Pirinçler pişince hepsini ocağa aldığımız sütün içine döküyoruz.Sütlacı kıvam alıncaya ve bir taşım kaynayana kadar ocakta karıştırıyoruz. Piştikten sonra sütlacı kaselere paylaştırıp, tüm kaseleri içi su dolu bir fırın tepisisine dizip fırına veriyoruz. Üzerleri kızarana kadar fırında tutuyoruz. Son olarak üzerini fıstık veya tarçın ile süsülüyoruz.
