Malzemeler
- 550 gr toz şeker
- 250 gr margarin
- 6 adet yumurta
- 240 gr un
- 150 gr sade kek un
- 60 gr kakao
- 2 paket vanilya
- 1 dolu tatlı kaşığı kabartmatozu
- 250 ml süt
Yapımı: Karıştırma kabına önce toz şekeri koyuyoruz.Üzerine oda sıcaklığındaki margarini ekleyip, en düşük devirde karıştırmaya başlayın. Sonra dereceyi arttırıp karıştırmaya devam edin. Yumurtaları tek tek yedirerek bu karışıma ekleyin. Bir tanesi karışmadan diğerini eklemeyin. Tüm yumurtalardan sonra vanilyayı ekleyin. Kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
Ayrı bir kapta kuru malzemeleri (un,kek un ve kakao) karışıtırın ve eleyerek bir kısmını karıştırma kabına ekleyin ve sütü de koyarak karıştırın. Daha sonra kalan unu ve sütü ekleyin tekrar karıştırın. Homojen bir karışım olunca cupcake kalıplarına boşaltıp, 140 C'de önceden ısıtılan fırında20-25 dk. pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder