MACARON(İTALYAN TARZI)

Bu hafta tek günlük bir macaron eğitimine katıldım. Yapımı oldukça hassas olan bu Fransız kurabiyeleri gerçekten çok lezzetli ve renklerinden dolayı da çok güzel görünüyorlar. Kursta emek vererek yaptığım macaronlar oldukça güzel oldular. Bir de evde denemek lazım. Ama bu tarifi yapacaksanız bir gıda termometresi almanız gerekli. Isı bu tarifin püf noktası.

İşte macaronların fırından yeni çıkmış halleri.

Bu da içleri krema ile dolmuş leziz ve yemeye hazır halleri:)

Tarifi evde denedikten sonra vermeyi düşünüyorum..